由于卡式炉的轻巧便携，无需插电，涮火锅、烤肉、烤鱼都很方便，但在户外露营、餐饮店很常见。
04为此，商家提醒消费者，卡式炉燃料分多种类型，气罐一般多使用丁烷气，使用的过程中要注意避开暴晒。
12月11日，话题“周黑鸭创始人被卡式炉炸伤”登上微博热搜。周黑鸭创始人及董事长周富裕发视频表示受了轻伤，华商报大风新闻记者发现，类似的卡式炉爆炸伤人的情况时有发生，使用时应注意安全。
华商报大风新闻记者在周富裕的社会化媒体账号上看到，12月10日直播结束后，周富裕在社会化媒体账号发布视频表示，前几天自己在户外用卡式炉烧开水时，卡式炉爆炸炸伤了自己，这两天没有直播是去医院治疗了。视频中，周富裕的头部、面部和手臂都进行了包扎和处理。他表示，自己受伤算“轻的”，但也是前车之鉴，希望引起大家的警惕和重视，在正规的场所购买正规品牌的卡式炉或许更安全，不管是在家还是在外，使用卡式炉都要注意安全。
12月11日，华商报大风新闻记者注意到，当天中午周富裕在直播中称他受的只是轻伤，估计未来会留一些疤痕。
12月11日，华商报大风新闻记者在中国裁判文书网上搜索“卡式炉”“爆炸”的关键词，显示检索到37篇公开文书，不论是在外就餐使用卡式炉，亦或野营时自己使用卡式炉，爆炸伤人的情况时有发生。
2020年6月23日，西安市人民中院判决的案例显示，2018年10月20日晚，山某一家四口到在西安市雁塔区一烤肉店就餐。山某及家人先点了烤肉小菜之类，最后点了一份纸包鱼。纸包鱼刚上桌，烧制纸包鱼的卡式炉即发生爆炸，导致山某一家四口不同程度烧伤，其中山某伤情最为严重。山某诊断为：爆炸伴火焰烧伤，颜面部、双前臂Ⅱ度烧伤，颜面部皮肤裂伤并多颗牙齿损伤。2019年3月11日，山某委托陕西正义司法鉴定中心对其伤残等级进行司法鉴定，认为山某面部瘢痕属九级伤残。西安中院司法技术室委托陕西军医司法鉴定所作出鉴定意见：被鉴定人山某面部烧伤为八级伤残。
法院认为，公民的生命健康权受法律保护。用餐由于店内卡式炉发生爆炸导致原告受伤，对于山某的损失，餐馆总公司、门店应承担赔偿相应的责任。西安中院二审判决，烤肉店及其总公司赔偿住院伙食补助费、营养费、后续医疗费、护理人员住宿伙食费、残疾赔偿金、交通费、精神损害抚慰金505182.26元。
12月11日，华商报大风新闻记者走访多个餐饮店，发现串串、小火锅、烤肉、烤鱼、韩式料理等多会用到卡式炉，尤其是夜市，使用居多。一餐馆工作人员说，店里暖锅类的菜品往往会使用卡式炉，打火方便，燃烧时间比较久。还有的店铺则是桌上自带电磁炉。
据了解，卡式炉因为轻巧便携，无需插电，涮火锅、烤肉、烤鱼都很方便，在户外露营、餐饮店很常见。卡式炉也被称为“便携式丁烷气炉”，指的是以灌装丁烷气为主要燃气、液化气等气体也可作为使用燃料，并用火进行直接加热的非固定烹饪厨具。
在一网购平台上，记者搜索卡式炉，品牌众多，价格从十几元到几千元都有，销量从50万、20万、4万到个位数不等，销量大的回头客都有10万。打开其中一款爆品，记者询问使用是否安全，商家说，该卡式炉有安全过压保护阀，气罐内的压力过大时，保护设施启动自动断开气瓶，“炉子有多重保护措施，安全防爆的。”但工作人员仍提醒，锅具不可以使用过大的，否则会影响炉子散热，“底座直径不可超33厘米。”
工作人员提醒，卡式炉燃料分多种类型，丁烷、甲烷等，气罐一般多使用丁烷气，“丁烷气不能剧烈摇晃，卡式炉气罐要注意避开暴晒。”工作人员说，打火机使用的就是丁烷气，暴晒可能引发气罐爆炸。 华商报大风新闻记者 佘欣
